Raimundo Nonato llega a la gran ciudad con
la esperanza de conseguir una vida que le permita, en el mismo d�a, comer y
cenar. Consigue trabajo en un bar y all� descubre su talento innato para la
cocina y, con sus coxinhas, transforma el lugar en un local de �xito.
Giovanni, due�o de un conocido restaurante italiano, intuye las dotes de
cocinero de Nonato y cambia su vida al contratarlo como ayudante de cocina.
As� se inicia para Nonato el descubrimiento de la cocina italiana, de las
recetas, los sabores y, c�mo no, del vino. La vida de Nonato cambia y
empieza a afirmarse socialmente: una casa, ropa, nuevas relaciones y, sobre
todo, el amor de una mujer, Iria, una prostituta de buen apetito, con la que
establece un ancestral intercambio de sexo por comida. |
- Dirige
Marcos Jorge, quien se form� en el periodismo en Brasil
en 1988. En 1989 y 1990 estudi� cine en Italia y se especializ� en
lenguaje cinematogr�fico, escritura de gui�n y direcci�n de actores.
Durante algunos a�os trabaj� en Roma como ayudante de direcci�n y
montador, en largometrajes y documentales para la televisi�n. En 1995 se
traslad� a Mil�n, donde se dedic� a escribir guiones y a dirigir
profesionalmente. Despu�s de vivir diez a�os en el extranjero, en el a�o
2001 regres� a Brasil, donde fund�, con Cl�udia da Natividade, la
productora Zencrane Filmes. Sus pel�culas, documentales y v�deos han
participado en numerosos festivales nacionales e internacionales y han
cosechado m�s de cincuenta premios. Marcos Jorge es artista pl�stico, y
videoinstalaciones suyas han sido expuestas en Francia, Italia, Pa�ses
Bajos y Jap�n. Ha expuesto en la prestigiosa Triennale de Mil�n; ha sido
artista residente del CICV-Centre Internationale de Creation Video de
Montbeliard, en Francia. Sus espect�culos multimedia figuraron como
eventos especiales en Invideo-Mostra Internazionale di Video D'Arte e
Ricerca, de Mil�n y en el Festival Pontino, en Italia. En los �ltimos diez
a�os ha dirigido numerosos spots publicitarios para empresas brasile�as e
internacionales, con los que obtuvo diversos premios, entre los cuales
figuran los dos Profesionales del A�o de la Red Globo y dos medallas de
Oro en el Festival de Nueva York. Su filmograf�a se completa con el largo
Corpos celestes (2006), codirigido con Fernando Severo.
- Est� protagonizada
por Joao Miguel (Cidade baixa);
Fabiula Nascimiento, procedente del teatro;
y Babu Santana (Radio
Favela).
- El gui�n es de
Fabrizio Donvito
y se basa en una historia de Lusa Silvestre, Marcos Jorge y Cl�udia Da
Natividade.
- Seg�n el director "el gui�n naci� de un modo
interesante y que vale la pena contar. Hace cuatro a�os, como respuesta a
una invitaci�n para el estreno de un corto m�o en S�o Paulo, el escritor
Lusa Silvestre me envi� tres relatos in�ditos, cuyo argumento era en todos
los casos la comida. Uno de ellos atrajo mi atenci�n: narraba la historia
de un hombre que adquir�a prestigio en una c�rcel cocinando para sus
compa�eros de celda. El relato me gust� mucho y le suger� a Lusa que lo
adapt�ramos. Pero como el relato era corto e insuficiente para un
largometraje, era necesario inventar m�s cosas. Y as�, juntos, fuimos
creando toda una historia para el protagonista "antes" de ir a la c�rcel y
fue surgiendo el gui�n. Al comienzo de esta fase, me di cuenta de que se
trataba de una historia universal, comprensible para todo tipo de
personas, que mezcla poder, sexo y gastronom�a de forma visceral y
org�nica. Me sumerg� en la elaboraci�n del gui�n, con enorme dedicaci�n e
inmenso placer (fue una de las mejores etapas de mi vida)".
- La primera versi�n del gui�n qued� escrita con mucha
rapidez, en unos treinta d�as, porque ten�an un plazo para presentarlo. En
esa versi�n ya estaban presentes todos los elementos fundamentales que
acabar�an en la pel�cula, pero despu�s se hicieron unas diez revisiones
del gui�n, nunca dejaron de trabajar en �l. Las fases m�s significativas
fueron las de preproducci�n, en las que recogieron las sugerencias de los
colaboradores m�s cercanos a la pel�cula; durante los ensayos, en los que
los actores aportaron muchas ideas, especialmente para los di�logos;
durante el rodaje mismo, pues se lleg� a escribir una escena en una noche
para filmarla al d�a siguiente; durante el montaje, e incluso durante el
montaje de sonido, reescribieron unos offs de Nonato.
- El director de
fotograf�a es Toca Seabra (Cidade
baixa, El
invasor, All the invisible children)
y la banda sonora est�
compuesta por Giovanni
Venosta (Pan y tulipanes).
- La productora Cl�udia da Natividade se acogi� a un
famoso acuerdo de coproducci�n entre Brasil e Italia que exist�a desde
1974 pero que nunca se hab�a utilizado plenamente. Con mucho trabajo y
paciencia, consigui� descifrar los recorridos previstos en la ley y logr�
que los organismos brasile�os e italianos aprobasen la coproducci�n de la
pel�cula: gracias a este trabajo, pudo ser terminada en Europa.
- Se present� en la
Semana Internacional de Cine
de Valladolid donde consigui� la Espiga de Oro a la mejor pel�cula, el
premio de la Juventud, as� como el "Pilar Miro" a mejor nuevo director y
mejor actor (Joao Miguel).
- Est� producida por
Zencrane Filmes y Indiana Production Company con un
presupuesto de un mill�n
de reales, suma del Premio de Producci�n de Pel�culas de Bajo Presupuesto
de Ministerio de Cultura brasile�o.
- Se rod� a lo largo de cinco semanas, con un equipo
numeroso, en las localizaciones reales, hasta el punto de que la direcci�n
de arte apenas tuvo que intervenir para enriquecer los ambientes
encontrados. El bar de Zulmiro existe en realidad, en la regi�n central de
Curitiba. La cocina del restaurante Boccaccio es la cocina de uno de los
restaurantes m�s antiguos de la ciudad. Para la c�rcel inicialmente se
pens� en construir una celda en el estudio y rodar en una c�rcel aut�ntica
solamente las celdas complementarias del corredor y seg�n el director "con
este objetivo, visitamos las principales prisiones de Curitiba y
concentramos nuestra atenci�n en la de Ah�, la m�s antigua de la ciudad,
construida hace m�s de cien a�os. Est�bamos negociando una forma de filmar
con el recinto en funcionamiento cuando nos advirtieron de que, si
esper�bamos un poco, la c�rcel iba a ser clausurada y que podr�amos filmar
all� el tiempo que quisi�ramos. Y as� lo hicimos: cuando los presos fueron
trasladados a otro recinto, fuera de la ciudad, se llevaron lo puesto y
dejaron all� todos sus objetos personales. Entonces levantamos dentro de
la c�rcel una celda con dos paredes falsas (que mov�amos cuando era
necesario) y utilizamos objetos reales dejados por los presidiarios. Y,
para garantizar un realismo total, contamos en los ensayos con nuestro
asesor de comportamiento carcelario, Lu�s Mendes, para que nos ayudara en
todos los aspectos. Pasamos all� m�s de dos semanas filmando, y no fueron
f�ciles porque all� dentro hab�a una cosa clara para todos los que
est�bamos trabajando: que aqu�l era un lugar de sufrimiento".
- Distribuye
Alta Classics.
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